Quels sont les différents types de gainer ?

Après la whey, les gainers sont des compléments alimentaires très communs dans le monde de la nutrition sportive, en particulier pour les personnes cherchant à prendre du poids et à développer leur masse musculaire.

Riches en calories, en protéines et en glucides, ils permettent d’augmenter facilement l’apport calorique quotidien et de favoriser la croissance musculaire. Cependant, les gainers ont des particularités et il existe différents types adaptés à des objectifs et des profils spécifiques. Notez que quel que soit le type de gainer, il est important de consommer uniquement un mass gainer de haute qualité, c’est à dire sans additifs et sans éduclorants.

Les Lean Gainers

Les Lean Gainers, aussi appelés « gainers secs », sont des compléments conçus pour favoriser une prise de masse musculaire propre, en limitant la prise de graisse.

Ils contiennent généralement un ratio équilibré de protéines et de glucides (souvent 50/50), avec une teneur en protéines plus élevée que les gainers classiques.

Les Lean Gainers sont idéaux pour :

• Les personnes ayant un métabolisme rapide et n’ayant pas de difficulté à perdre du gras
• Les sportifs cherchant à prendre du muscle sans trop gagner de poids
• Les phases de sèche où l’on souhaite maintenir un surplus calorique modéré

Ils sont souvent formulés à base de whey protéine de haute qualité (isolat, hydrolysats), de glucides à index glycémique modéré (avoine, patate douce) et contiennent peu de sucres simples et de matières grasses. Certains sont même enrichis en créatine, BCAA ou autres actifs pour optimiser la récupération et la croissance musculaire.

Exemples de Lean Gainers populaires : Protéalpes, Optimum Nutrition Pro Complex Gainer, Dymatize Super Mass Gainer, BSN True Mass

Les Gainers classiques

Les gainers classiques, aussi simplement appelés « Mass Gainers » ou « Weight Gainers », sont les plus répandus sur le marché. Ils apportent un ratio protéines/glucides d’environ 30/70, avec une forte densité calorique (souvent 500-700kcal par dose).

Ils conviennent à la majorité des sportifs souhaitant prendre du poids et sont particulièrement utiles pour :

• Les personnes ayant des difficultés à grossir malgré une alimentation conséquente
• Les ectomorphes ou « hard gainers » au métabolisme très rapide
• Les phases de prise de masse musculaire où l’on recherche un excédent calorique important

Les gainers classiques contiennent généralement un mélange de plusieurs sources de protéines (concentré de whey, caséine, isolat de soja…) et de glucides à assimilation plus ou moins rapide (maltodextrine, dextrose, fructose, avoine…). Ils sont souvent enrichis en vitamines, minéraux et parfois en d’autres actifs (créatine, glutamine…).

Exemples de Mass Gainers populaires : Protéalpes, Optimum Nutrition Serious Mass, Mutant Mass, Universal Real Gains

Les Hard Gainers

Les Hard Gainers sont les compléments les plus caloriques, spécialement formulés pour les personnes ayant d’importantes difficultés à prendre du poids malgré une alimentation hypercalorique. Ils contiennent un ratio protéines/glucides d’environ 20/80, avec une très forte densité énergétique pouvant dépasser les 1000kcal par dose !

Les Hard Gainers sont réservés aux :

• Ectomorphes extrêmes, au métabolisme très élevé et à la minceur constitutionnelle
• Athlètes de force (powerlifters, strongmen) cherchant à maximiser leur poids et leur puissance
• Pratiquants souhaitant une prise de masse rapide, quitte à gagner un peu de gras

Ils sont composés majoritairement de glucides à index glycémique élevé (maltodextrine, dextrose, sucrose) pour favoriser l’insuline et le stockage, avec des protéines à digestion rapide (whey concentré) pour stimuler la synthèse protéique.

Leur forte teneur en sucres et leur faible proportion de protéines en font des produits à utiliser avec parcimonie.

Exemples de Hard Gainers connus : Mutant Mass XXXTREME 2600, Vplab Mass Builder, Weider Mega Mass 4000

Comment choisir son gainer ?

Le choix du type de gainer dépendra de plusieurs facteurs :

• Votre morphologie : si vous êtes naturellement mince avec un métabolisme rapide, préférez un gainer classique ou un hard gainer. Si vous prenez facilement du poids, optez pour un lean gainer.
• Vos objectifs : pour une prise de masse sèche, un lean gainer sera plus adapté. Pour une prise de poids rapide, un mass gainer ou un hard gainer seront plus efficaces.
• Votre alimentation : si votre régime est déjà riche en calories et en protéines, un lean gainer suffira. Sinon, un mass gainer vous aidera à combler vos besoins.
• Votre budget : les lean gainers sont souvent plus chers car plus concentrés en protéines de qualité. Les mass et hard gainers sont généralement plus abordables.

Quelle que soit votre choix, privilégiez toujours des marques reconnues proposant des produits de haute qualité, avec un étiquetage clair et des ingrédients de bon profil (protéines de lactosérum, glucides complexes, peu de sucres et de graisses saturées).

Veillez aussi à bien respecter les doses recommandées et à répartir les prises sur la journée, idéalement entre les repas et autour des entraînements.

N’oubliez pas non plus qu’un gainer, même de qualité, ne remplace pas une alimentation équilibrée et un entraînement régulier et progressif.

C’est un complément, pas une solution miracle. Pour des résultats optimaux et durables, il doit impérativement s’intégrer dans un régime adapté et un programme de musculation structuré. En cas de doute, n’hésitez pas à demander conseil à un professionnel (coach, nutritionniste).